Medvedí cesnak (Allium ursinum) je zdravá a chutná bylinka, ktorá rastie skoro na jar vo vlhších lesoch po celej Európe a v časti Ázie. Jeho výrazná vôňa, korenistá chuť a liečivé účinky sú známe už tisícky rokov. Naši predkovia ho hojne využívali v kuchyni a pri liečbe mnohých ochorení.

Svojej obľube sa teší aj u lesných zvierat, ako napríklad u diviakov alebo medveďa hnedého, ktoré zvyknú rozkopať zem, aby sa dostali k cibuľkám cesnaku. Podľa legendy je medvedí cesnak prvou rastlinou, ktorú medveď zožerie po prebudení zo zimného spánku. Za čo si táto rastlinka vyslúžila aj  svoj prívlastok medvedí.

Medvedí cesnak v jarnom lese

Jarný les posiaty medvedím cesnakom

Chcete vedieť o tejto rastlinke viac? Na našej stránke nájdete všetky potrebné informácie:

Medvedí cesnak je zdravá a chutná bylinka

Českú verziu stránky nájdete na: Medvědí česnek – recepty, pěstování a léčivé účinky

Ak sa ti páči naša stránka, zdieľaj nás na sociálnych sieťach: