Medvedí Cesnak

Zbožňujete zdravé nátierky? Využite dary jarnej prírody a urobte si chutnú a zdravú pomazánku z medvedieho cesnaku. Natrieť si ju môžete na čerstvý chlebík, rožok alebo bagetku. Dobrú chuť! 🙂

Čo budete potrebovať?

• Čerstvý medvedí cesnak
• Tavený syr (karička, bambino)
• Maslo
• Kyslá smotana
• 1 strúčik cesnaku
• Mleté štyri druhy korenia

Ako postupovať?

• Zmiešajte tavený syr, maslo a kyslú smotanu v pomere 4:1:1
• Umyte 10 až 15 lístkov medvedieho cesnaku a pokrájajte ich na väčšie kúsky
• Nakrájajte 1 strúčik cesnaku
• Pridajte podľa chuti mleté 4 druhy korenia
• Všetko dohromady zmixujte a pomazánku nakoniec posypte nadrobno posekanými lístkami medvedieho cesnaku
• Natrite si pomazánku na čerstvý alebo opečený chlebík, rožok alebo bagetku

Cestoviny s čerstvým medvedím cesnakom sú veľmi chutné a zdravé. A ako to už s cestovinami býva, tak ich príprava nie je zložitá, preto je tento pokrm tak obľúbený. Prečítajte si jednoduchý návod, ako si pripraviť výborné a rýchle jedlo z tejto zdravej bylinky.

Chutné špagety s medvedím cesnakom

Čo budete potrebovať?

• Medvedí cesnak
• Klasický cesnak
• Špagety (príp. iné cestoviny)
• Rastlinný olej
• Paradajkový pretlak
• Olivy
• Tvrdý syr
• Soľ

Ako postupovať?

1. Nechajte zovrieť vodu a nalejte do nej kúsok oleja (aby sa cestoviny nelepili) a pridajte štipku soli.
2. Do zovretej vody pridajte cestoviny a pravidelne miešajte.
3. Na panvici si zatiaľ osmažte na jemno nakrájaný cesnak.
4. K cesnaku nalejte paradajkový pretlak, pridajte soľ podľa chuti a za občasného miešania nechajte zohriať.
5. Do zohriateho pretlaku pridajte nakrájané olivy a ešte chvíľu povarte.
6. Keď sú cestoviny hotové, sceďte ich a naložte na tanier.
7. Vylejte na ne paradajkový pretlak.
8. Nastrúhajte na ne tvrdý syr a posypte najmeno nakrájaným medvedím cesnakom.
9. Jedlo je hotové!

Prajeme vám dobrú chuť a pevné zdravie 🙂

Opekané jednohubky z medvedieho cesnaku sú hotové za niekoľko minúť, navyše sú takmer zadarmo. Stačí vám zopár rohlíkov, masla a čerstvý medvedí cesnak.

Najväčšia mňamka z medvedieho cesnaku

Čo budete potrebovať?

• Rožky
• Medvedí cesnak
• Maslo
• Platnička a sporák

Ako postupovať?

1. Ohrejte nakrájané rohlíky z obidvoch strán na platničke
2. Natrite maslom
3. Posypte nakrájaným medvedím cesnakom
4. Spapajte to 🙂

Dobrú chuť!

Polievka z medvedieho cesnaku je veľmi príjemným spestrením jarnej kuchyne.  A hoci je týchto receptov mnoho, mi prinášame jeden veľmi jednoduchý a pritom veľmi chutný.

Čo budete potrebovať?

• Medvedí cesnak
• Cibuľka
• Zemiaky
• Rastlinný olej
• Hladká múka
• Smotana
• Soľ

Ako postupovať?

1. Pripravte si všetky potrebné  suroviny pre varenie polievky a nakrájajte cibuľku, medvedí cesnak a zemiaky.
2. V hrnci osmažte cibuľku na oleji.
3. Po chvíli pridajte do hrnca kúsok hladkej múky na zápražku.
4. Zápražku zalejte vodou, pridajte štipku soli a chvíľu nechajte povariť.
5. Do vody nasypte nakrájané zemiaky a nechajte ich uvariť do mäkka.
6. Nasypte medvedí cesnak do polievky.
7. Takto to nechajte povariť ešte niekoľko minút.
8. Na záver dolejte do polievky kúsok mlieka alebo smotany a rozmixujte ju ponorným mixérom.

Prajeme vám dobrú chuť! 🙂