Medvedí cesnak je úžasná bylinka, ktorá má mnoho priaznivých účinkov pre ľudské zdravie. Neviete, ako čo najdlhšie uchovať jeho silu? Naložte ho do alkoholu a spravte si z neho tinktúru (extrakt). Pozrite si náš obrázkový recept.
Čo budete potrebovať?
- Fľašu vodky alebo iného tvrdého alkoholu (vínovica, kalvados, podľa preferencie, ideálne 38 % – 40 % obsah alkoholu)
- Čerstvo natrhané listy medvedieho cesnaku
Ako postupovať?
- Poriadne umyte listy medvedieho cesnaku pod tečúcou studenou vodou. Pre uľahčenie použite sitko, z cesnaku otraste prebytočnú vodu a nechajte ho trochu presušiť.
- Urobte si na stole priestor na krájanie cesnaku a pripravte všetko potrebné na jeho spracovanie.
- Nakrájajte medvedí cesnak na čo najmenšie kúsky a postupne ich pridávajte do pripravenej fľašky.
- Cesnak priebežne do fľašky zatláčajte rúčkou z varešky.
- Medvedí cesnak je pripravený na zaliatie alkoholom, v našom prípade vodkou.
- Pomaly zalejte fľašku doplna. Chvíľu počkajte a opäť dorovnajte alkohol až po okraj hrdla. Zatvorte fľašku a poriadne ňou zatraste, aby sa všetok vzduch dostal na vrch fľaše.
- Ak robíte tinktúry aj z iných liečivých bylín, odporúčame vám fľašku označiť názvom medvedieho cesnaku a tiež dopísať dátum zaliatia alkoholom.
- Fľašku uložte vedľa zdroja tepla (kachle, radiátor…) alebo na slnko a počkajte 14 dní. Vďaka teplu sa bylina dokáže dostatočne vylúhovať a uvoľniť svoje zdraviu-prospešné látky. Potom už stačí tento extrakt z medvedieho cesnaku zliať do menšej nádobky a požívať z neho denne 10 – 15 kvapiek zriedených vodou. Trvanlivosť takejto tinktúry je 1-3 roky, odporúčame však každý rok naložiť novú.
Prajeme Vám veľa zdravia! 🙂
Časté otázky o tinktúre z medvedieho cesnaku
Ako sa vyrába tinktúra z medvedieho cesnaku?
Tinktúru z medvedieho cesnaku si môžete vyrobiť sami doma z listov čerstvého medvedieho cesnaku. Rastliny sa rozdrvia, vložia do fľaše a zalejú liehom, ktorý extrahuje účinné látky byliny. Po niekoľkých týždňoch sa tinktúra prefiltruje a môže sa skladovať na tmavom mieste a suchu.
Na čo sa používa tinktúra z medvedieho cesnaku?
Tinktúra z medvedieho cesnaku má podobné liečivé vlastnosti ako samotný medvedí cesnak. Používa sa na zlepšenie trávenia, zlepšenie krvného obehu, posilnenie imunitného systému a liečenie dýchacích problémov. Taktiež sa používa ako prevencia prechladnutia a chrípky.
Aké sú vedľajšie účinky tinktúry z medvedieho cesnaku?
Vedľajšie účinky tinktúry z medvedieho cesnaku sú zriedkavé, no môže spôsobiť nevoľnosť, pálenie záhy a žalúdočné nepríjemnosti u niektorých ľudí. Tinktúru by nemali užívať tehotné ženy a osoby s ochorením pečene alebo žlčníka. Pred užívaním tinktúry sa odporúča poradiť s odborníkom.
28/03/2016 at 10:59
Medvedi cesnak poznam je liecivymam ho radaa preto si urobim aj tinkturu z neho dakujem za recept
28/03/2016 at 19:18
ja praktickejšie dať medvedí cesnak do pohára na zaváranie a tam ho zaliať alkoholom…
07/04/2016 at 20:45
Aké účinky má tinktúra pre organizmus?
06/03/2017 at 2:32
Osobne medvedí cesnak nekrájam, ale meliem na mäsovom mlynčeku. Vzniknutú kašu dávam do zaváraninového pohára do polovice objemu a zalievam 52%-ným alkoholom z pálenice. Po dobu 14 dní každodenne pretriasť, následne zliať cez sitko. Pred užívaním pretrepať.
10/06/2018 at 16:45
Medvedi cesnak sa nekraja,ale len natrha,nemal by prísť do styku s kovom,teda žiadna bylinka.
25/08/2019 at 9:00
Naložila som medvedí cesnak do liehu a zabudla som naň…? môžem takúto tinktúru ešte používať? Neuškodí? Je asi dosť silaná…, ale je pekná číra. Keďže som ju robila prvý rok, tak neviem, ako má vyzetať. A ak ju môžem použiť, ako ju skladpvať? Musí byť v chladničke? Ďakujem?
29/03/2020 at 18:48
To je niečo také ako ked mi sestra ponúkala pálenku ale je to zo svadby a je to 3 roky .Ja som jej odpovedal to je už pokazené otvorila fľašu a ovoniavala ked som sa rozosmial potom došla na to čo povedala aka bola dobra Ćo je liehom zaliate sa nepokazí
11/07/2020 at 22:35
Mne sa stalo to iste. Opytam sa jednu otazku. Mozem aj zjest tie listky? Ved ucinok by mal byt ten isty. Mozno aj lepsi…. Dakujem.